Денисова Диана Вахтанговна — доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник, лаборатория профилактической медицины.
Новосибирск.
Novosibirsk.
Березовикова Ирина Павловна — доктор биологических наук, профессор, ведущий научный сотрудник, научно-инновационный отдел.
Новосибирск.
Novosibirsk.
Батлук Татьяна Ивановна — аспирант.
Новосибирск.
Novosibirsk.
Щербакова Лилия Валерьевна — старший научный сотрудник, лаборатория клинических и профилактических исследований терапевтических и эндокринных заболеваний.
Новосибирск.
Novosibirsk.
Воевода Михаил Иванович — доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, руководитель научного направления фундаментальных и клинических исследований.
Новосибирск.
Novosibirsk.
Цель. Выявление ассоциаций потребления полифенольных соединений в целом, а также их отдельных классов, с риском развития артериальной гипертензии (АГ) в популяции жителей г. Новосибирска возрастной группы 45-69 лет.
Материал и методы. В 2003-2005гг проведено эпидемиологическое обследование населения 45-69 лет Новосибирска (международный проект HAPIEE “Детерминанты сердечно-сосудистых заболеваний в Восточной Европе: многоцентровое когортное исследование”. Обследовано 9360 человек (4266 мужчин и 5094 женщины). Средний возраст обследованных 576 года. Оценку питания проводили с использованием полуколичественного частотного вопросника Food Frequency Questionnaire (FFQ). Для оценки содержания полифенольных соединений и их подклассов использована Европейская база Phenol-Explorer 3.6. В структуре каждой группы продукта были учтены привычки питания сибирской популяции, типично употребляемые продукты. АГ диагностировали при уровнях систолического артериального давления (САД) >140 мм рт.ст. и/или диастолического артериального давления (ДАД) >90 мм рт.ст., а также у лиц, имеющих нормальные значения артериального давления на фоне приема гипотензивных препаратов в течение последних двух недель до настоящего обследования.
Результаты. Риск развития АГ в квартиле с самым высоким суммарным потреблением полифенольных соединений у мужчин на 33% меньше, чем в квартиле с самым низким потреблением, отношение шансов (ОШ) 0,67 (доверительный интервал (ДИ) 0,56-0,79), P=0,004, а у женщин, соответственно, на 37% меньше ОШ 0,63 (ДИ 0,54-0,74), P<0,001. Для отдельных классов полифенольных соединений: самый высокий уровень потребления флавоноидов предполагает снижение риска развития АГ у мужчин на 33% ОШ 0,67 (ДИ 0,57-0,80), P<0,001 и у женщин на 39% (ОШ 0,61, ДИ 0,57-0,71), P=0,002. Как для мужчин, так и для женщин вероятность развития АГ в квартиле потребления фенольных кислот ниже на 21% (ОШ 0,79, ДИ 0,66-0,94, P=0,002) и 16% (ОШ 0,84, ДИ 0,72-0,99, P<0,001), соответственно. У мужчин также значимо потребление подкласса других полифенолов (риск при максимальном употреблении снижается на 18%, ОШ 0,84 (ДИ 0,69-0,98), P=0,018).
Заключение. В популяции г. Новосибирска (возрастная группа 45-69 лет) высокие уровни потребления полифенолов в целом, а также таких подклассов, как флавоноиды и фенольные кислоты, ассоциируются со снижением риска развития АГ.
Aim. To identify associations of polyphenolic compounds consumption in general, as well as their particular classes with the risk of arterial hypertension (AH) in the population of Novosibirsk residents of the 45-69 age group.
Material and methods. In 2003-2005, an epidemiological survey of the population of 45-69 years of Novosibirsk was conducted (HAPIEE international project “Determinants of cardiovascular diseases in Eastern Europe: a multicenter cohort study”). 9360 people were examined, including 4266 men and 5094 women. The average age of the surveyed was 576 years A nutrition assessment was performed using Food Frequency Questionnaire (FFQ) questionnaire. The European base Phenol-Explorer 3,6 was used to estimate the content of polyphenolic compounds and their subclasses. In the structure of each product group, food habits of the Siberian population, typically used products were taken into account. AH was diagnosed in case of systolic blood pressure (SBP) levels >140 mm Hg. and/or diastolic blood pressure (DBP) >90 mm Hg, as well as in individuals with normal blood pressure values while taking antihypertensive drugs in the last two weeks prior to this survey.
Results. The risk of AH developing in the quartile with the highest total consumption of polyphenolic compounds in men is 33% less than in the quartile with the lowest consumption (odds ratio (OR) 0,67 confidence interval (CI) 0,56-0,79, P=0.004), and in women, respectively, — 37% less ( OR 0,63, CI 0,54-0,74, P<0,001). For certain classes of polyphenolic compounds: the highest level of consumption of flavonoids associates with a reduction of AH risk in men by 33% (OR 0,67 CI 0,57-0,80, P<0,001) and in women — by 39% (OR 0,61, CI 0,57-0,71, P=0,002). For both men and women, the probability of AH developing in the quartile with consumption of phenolic acids is 21% lower (OR 0,79, CI 0,66-0,94, P=0,002) and 16% (OR 0,84, CI 0,72-0,99, P<0,001), respectively. In men, the consumption of other polyphenols is also significant (the risk with maximum use is reduced by 18%, OR 0,84, CI 0,69-0,98, P=0,018).
Conclusion. In the population of Novosibirsk (age group 45-69 years), high levels of consumption of polyphenols in general, as well as such subclasses as flavonoids and phenolic acids, are associated with a decrease of AH risk.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.